さやちはてな2

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むね肉とわたし

…なんだこのタイトル


えー、基本的にうちは鶏肉好きです。私と夫が好んで食べるので、結果子どもたちも好きです。特にむね肉が好き。

だ っ て 安 い か ら

コストコで買うと2Kg600円とかだもんよ。毎回4Kg買うっちゅうの。

ムネはやっぱりぽそっとしやすいので、どうやるのがうまいやり方なのか、最近あれこれ検討中です。
うん、毎回4Kg買うわりに今までは「トマト煮」「唐揚」くらいしかしてこなかったんだ…
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そんな中で作った今日のチキンカツはなかなか。とか自画自賛。
やっぱ衣つけるとぽそっとしにくくなる感じ?なのかな??